루프 닫기: 플라스틱 오염 방지 및 농산물 순환 경제 육성

지방 정부가 수십 년 동안 지속된 일회용 플라스틱 폐기물 오염 문제로 고군분투하고 쇼핑객들이 점점 더 안전하고 지속 가능한 포장 옵션을 추구함에 따라 식료품 업계의 식품 회사들은 플라스틱 전성기가 끝났다는 조짐을 목격하고 있습니다.

생산 부문에서는 한때 조개껍데기, 부드러운 플라스틱 파우치, 단단한 색상의 바구니 등 어디에나 있던 재료에 대한 정밀 조사가 강화되었습니다.

변화하는 흐름의 한 징후로 EPA는 올 봄 초안에서 플라스틱 오염에 직접적으로 초점을 맞췄습니다.플라스틱 오염 방지를 위한 국가 전략 . 이 계획은 2040년까지 플라스틱 폐기물 배출을 없애겠다는 야심찬 목표를 설정했습니다.

마찬가지로,유엔도 최근 종합보고서를 발표했다. 플라스틱 경제의 영향을 해결하는 데 필요한 경제 모델을 분석합니다. 분석에서는 현재 시장을 뒤집기 위해서는 근본적인 패러다임 전환이 필요하다는 점을 강조했습니다. 유엔이 제안한 해결책은? 순환 경제.

“공해 없는 순환형 플라스틱 경제의 비전은 불필요한 생산과 소비를 제거하고 생태계와 인간 건강에 대한 부정적인 영향을 피하며 제품과 재료를 경제에 유지하고 경제적으로 처리할 수 없는 폐기물을 안전하게 수집 및 처리하는 것입니다.” 유엔 보고서에 따르면. "이로 인해 재료 순환성이 영구적으로 증가하고 온실가스 배출이 감소하며 플라스틱 오염이 방지됩니다."

순환 경제의 꿈은 약속되어 있습니다. 매립지가 부풀어 오르는 대가로 재사용 및 재활용 재료의 무한 루프를 원하지 않는 사람이 어디 있겠습니까? 그러나 기업, 비영리 단체 및 정부가 이 비전을 목표로 삼고 있지만, 거기에 도달하는 것은 큰 부담입니다.

상품을 생산하고 소비하는 새로운 방법이 등장함에 따라 신선 농산물 업계는 공급망에 폐쇄 루프 시스템을 도입하기 위해 무엇을 할 수 있습니까?

Kwik Lok 마케팅 및 커뮤니케이션 부문 글로벌 이사인 Karen Reed는 The Packer에 "우리는 끊임없이 새로운 재료와 새로운 옵션을 개발하고 있습니다. 우리의 목표는 우리 제품이 순환 경제에 성공적으로 포함되도록 하는 것입니다. 이것이 바로 성배입니다"라고 말했습니다. .

봉지 마개로 유명한 포장 제조업체는 효과적이고 제품 수명이 끝나면 다른 것으로 만들 수 있는 재료를 찾는 것부터 시작한다고 Reed는 말했습니다.

Reed는 “플라스틱은 가격이 저렴하고 효과가 있기 때문에 대체품을 찾는 것이 너무 어려웠습니다.”라고 말했습니다. "우리는 동일한 방식으로 기능할 수 있지만 수명이 다할 때 더 나은 이야기를 제공하는 다른 제품을 찾으려고 노력하고 있습니다." 예를 들어 Kwik Lok의 셀룰로오스 섬유 기반 마개인 Fiber Lok은 지속 가능성 상자를 확인합니다. 재활용 가능하고 퇴비화가 가능하며 재활용 재료로 만들어졌습니다. 마개는 거칠고 회전하는 농산물에 사용하기에 적합하지 않습니다. 한편, Kwik Lok의 Eco-Lok 마개는 농산물 요구 사항에 완벽하게 부합하며 재생 가능한 옥수수와 감자 전분으로 만들어졌습니다. 그러나 Eco-Lok은 종종 매립지에 버려지고 재활용되지 않는다고 Reed는 말했습니다.

그러나 포장 옵션을 고려할 때 이는 제로섬 게임이 아닙니다.

리드는 폐쇄가 매립되더라도 미세 플라스틱이 전혀 남지 않고 훨씬 더 빨리 악화될 것이라고 말했습니다.

Reed는 “상충관계가 있습니다.”라고 말했습니다. “우리가 만드는 제품에 대한 라이프사이클 분석은 아일랜드, 일본, 미국에서 생산할 때 서로 다릅니다. 왜냐하면 해당 생산을 지원하는 모든 시스템이 다르기 때문입니다. 지리적인 영향도 있다는 점을 이해해야 합니다.”

여러 미국 및 유럽 플라스틱 협약의 회원인 Reed는 플라스틱 및 포장 폐기물의 미래에 대해 고무적이며 회사는 순환 경제 기능의 핵심 구성 요소인 재활용 제품의 최종 시장이 증가하고 있다고 말했습니다.

골판지 섬유 기반 포장은 식품 회사가 플라스틱에서 벗어나면서 다시 부활하고 있습니다. Fiber Box Association 수석 부사장인 Rachel Kenyon은 이것이 주로 골판지 포장이 "순환 포장 솔루션의 모델"이기 때문이라고 생각합니다. Kenyon은 The Packer에 "골판지 포장은 거의 항상 재활용되는 재료입니다. 2022년에는 93% 이상"이라고 말했습니다. “신제품 생산을 위한 원자재를 순환적으로 가져오는 골판지 포장의 순환성 외에도 업계에서는 더 큰 환경 관리 문제에 대한 오랜 노력을 보여 왔습니다. 골판지 제조업체는 화석 연료, 물 및 기타 천연 자원을 덜 사용하기 위해 시간이 지남에 따라 청정 에너지 및 제조 관행을 통해 온실 가스 배출을 극적으로 줄였습니다.”